Dučanska prehrana jedan je od najpopularnijih sistema za mršavljenje. Njegov autor dr. Pierre Dukan tvrdi da će pomoći u postizanju optimalne tjelesne težine i podržati ga tokom cijelog života. Je li tako? Koje su karakteristike pristupa? Koji su nedostaci Ducanove prehrane, meni za svaki dan, "zamke" za početnike.
Pierre Dukan je francuski ugledna godina. Imam sedamdeset - athree godina, ali izgleda mladenački, pooštreni, energični i aktivni, koji, prema njemu duguje vlastiti elektroenergetski sistem. Poznato je da se mnogi slavne ličnosti pridržavaju. Vjeruje se da je ona koja je pomagala smršavljenu težinu prije vjenčanja vojvotkinje Cambridgea i majke Carol Midllona, kao i povratak u uniformu nakon rođenja Jennifer Lopeza. Ducanske dijeta traže u kontaktu u drugim društvenim mrežama kako bi smršala po svojoj metodi. Također se možete upoznati sa dijetom u Dukandiet Ru i saznajte o Ducan Pierre na Wikipediji.
Značajke prehrane na Ducanovoj prehrani
Duccan Diet je dobio svjetsku popularnost u 2000. godini nakon puštanja knjige "Ne svijetlim za ljubav". U njemu je u njemu, malo poznati francuski ljekar Pierre Dukan objasnio zašto je neki izuzetno težak za smanjenje težine i zašto, nakon teških dijeta, brzo se vraća.
Prema Ducanu, ljudsko tijelo sadrži određenu opskrbu ćelija koje mogu akumulirati masnoće. Svaka osoba ima taj iznos, neke masne ćelije imaju više, drugi imaju manje. Oni koji "posjeduju" veliku maržu takvih ćelija imaju šanse da dobijate višak kilograma mnogo više. Pored toga, kada masna ćelija ne može prilagoditi masnoću nakupljenu po njoj, počne podijeliti. I količina masnog tkiva eksponencijalno se povećava.
Principi prehrane
Na osnovu toga Pierre Dukan donio je zaključke koji su formirali osnovu svog elektroenergetskog sistema.
- Borba s pretilosti smanjenjem kalorija je beskorisna. Ne možete jednostavno smanjiti sadržaj kalorija dijeta neko vrijeme. Prilikom povratka u uobičajenu prehranu, težina će se vratiti na početnu točku. Trebali biste se pridržavati prehrane u kojoj osoba jednostavno ne može akumulirati adipozno tkivo i konstantno konsolidirati rezultat.
- Ne ograničavajte se u proizvode i njihovu količinu. Francuski dijeta Pierre Dukan kategorički pobija efikasnost monodietalnog. Ne možete se ograničiti na bilo koji proizvod, jer će se pojaviti slom. U ishrani gubitka težine proizvoda, uključujući meso, povrće, mliječne proizvode. Postoji ono što treba odabrati! Pored toga, ne postoje ograničenja u količini i vreme jela. Jedite toliko da se osjećate puno, a kad vam treba.
- Prelazak izvan "dozvoljenog" je opasno. Prije pokretanja tečaja hrane Pierre Dukan preporučuje čišćenje ormara u kuhinji i hladnjaku od zabranjenih proizvoda. I ostavite samo da možete jesti sigurno i bez ograničenja. U ovom slučaju nećete imati iskušenje da pojedete nešto pogrešno.
- Ne možeš bez mekinja. Oat Bran je ključni element među proizvodima za Ducanovu prehranu. Moraju biti prisutni u dijeti dnevno. Autor ih smatra samouvjerenim asistentima u gubitku kilograma, jer obavljaju nekoliko zadataka. Prvo, oni pružaju brzu zasićenost: Bran je higroskopni i apsorbiraju vodu u količini od dvadeset puta više. Jedite samo jednu i pol kašiku proizvoda, popijte čašu vode i u vašem stomaku već postoje tri stotine grama hranjive mase, što vam neće dozvoliti da osetite glad. Ući u crijeve, oni smanjuju apsorpciju šećera i čiste toksine iz njega, uzimati nepodnošljive čestice hrane i na taj način smanjuju ukupni sadržaj kalorija prehrane.
- Fizička aktivnost je važna! Nutricionista vas ne zove da ostavljate svoju omiljenu sofu i provodite sate u teretani. Ali bez fizičke aktivnosti, bit će izuzetno teško postići očekivani rezultat. Vrlo je vjerovatno da ćete postići "kritičnu tačku ne spaljene kilograme", što je teško savladati. Ovo smanjuje motivaciju i čini vas da napustite zdravu prehranu. Ali kretanje i fizička aktivnost čine da tijelo rade na potpuno drugačiji način. Započnite malo: uzmite planinarenje najmanje dvadeset minuta dnevno. Kod kuće izvršite čučnjeve i vježbe za štampu. Za mlade je dovoljno za početak s dvanaest čučnjeva i trideset vježbi za novinare. Za ljude u dobi od pedeset godina, početna fizička aktivnost može se smanjiti. Postepeno povećavajte.
Dr Pierre Dukan preporučuje te principe da se pamte i pridržavaju se tokom cijelog kursa, a idealno - cijeli život. Nesporedi su neprihvatljive, treba formirati ispravne navike u prehrani i fizičkoj aktivnosti.
Dijeta podrazumijeva postepenu prijelaz iz jedne pozorne na drugu. Autor je podijelio faze na sljedeći način:
- Napad je glavni gubitak težine, traje do pet dana;
- Naizmjenično - nastavak gubitka kilograma, traje traženi rezultat, eventualno nekoliko mjeseci;
- Fiksiranje - učvršćivanje rezultata, trajanje se izračunava formulom deset dana za svaki izgubljeni kilogram težine;
- Stabilizacija je očuvanje i održavanje rezultata u cijelom životu.
Svaka faza je razvila vlastiti popis proizvoda. Intenzitet gubitka kilograma određuje se poštovanjem glavnih principa prehrane.
Detaljan opis nepoznanih činjenica
Dučanska prehrana aktivno postaje popularna širom svijeta. Njezin autor puno putuje i daje intervju, privlačeći sljedbenike u različitim zemljama. Nedavno se pojavila lijepa legenda o tome kako je običan doktor iz Pariza došao do razumijevanja ispravnog koncepta gubitka kilograma.
U medicinskom društvu formiran je dvosmislen odnos prema elektroenergetskom sistemu gospodina Dukan-a. Uprkos činjenici da broj pristalica prelazi dvadeset miliona u različitim zemljama, postoje činjenice koje nisu poznate široj javnosti.
- Protein Diet Pierre Dukan uspješan je komercijalni projekat. Autor je počeo razvijati ga 1975. godine, radeći kao jednostavan terapeut u Parizu. Dvadeset godina, projekat je "iznerviran" dok nije došao u moderan oblik. Njegov prvi "gutanje" bio je knjiga "Ne mogu smršavjeti", čija je cirkulacija u mnogim zemljama bila druga samo cirkulacijama publikacija Harryja Pottera. U narednim godinama objavljene su i druge knjige, koje su osmišljene da "nadopunjuju praznine" u razumijevanju metodologije. Nešto kasnije, službena web stranica prehrani stvorena je za bilten na koji je potpisano više od trideset hiljada ljudi. Supermarketi i ljekarne predstavljaju više od pedeset proizvoda dizajniranih posebno za ovaj elektroenergetski sustav. Svake godine uspješan komercijalni projekat donosi autor oko sto miliona eura.
- Principi ishrane su opasni. To je najavljeno na međunarodnom simpozijumu o zdravoj prehrani od strane doktora Lurisa Aronija u 2013. godini. Po njegovom mišljenju, obilje proteina u prehrani štetno za bubrege, u budućnosti može dovesti do odbijanja u svom radu i potrebu za zamjenom njihovih funkcija s dijalizom. A američki profesor Walter Longo uspoređuje opasnost od tako značajne potrošnje životinjskih proteina s štetom pušenja. I to snažno ne preporučuje praćenje takve prehrane ljudima srednjeg i starije osobe, jer povećava rizik od opasnih bolesti i smanjenje životnog vijeka.
- Štetna prehrana. Komisija stručnjaka iz Sjedinjenih Država koje su proučavali značajke utjecaja prehrane raznih dijeta na zdravlje ljudi, primijetilo je opasnost od ovog elektroenergetskog sustava. Prema ljekarima, Dučanska prehrana može naštetiti zdravlju na svakoj od svojih faza. Izuzetak je samo potonji, zbog čega je koncept prepoznat kao jedna od najpovoljnijih dijeta na svijetu.
- Nije najefikasniji sistem mršavljenja. U 2013. godini Komisija koja se sastoji od dvadeset -two ljekara i nutricionista iz SAD-a ocijenila je učinkovitost dvadeset -ta najpopularnijih dijeta. Prema zaključcima Komisije, dijeta Dukana pripisuje se dvadeset -fourts mjesta u ukupnom rezultatu. Dijeta su provedena prema pokazateljima kratkoročnog i dugoročnog gubitka težine, jednostavnosti, sigurnosti električne energije, mogućnost promatranja dijabetesa i bolesti kardiovaskularnog sistema.
Sukobnu informaciju o učinkovitosti elektroenergetskog sustava, njegova šteta zdravlju više puta je odbačena od strane autora metodologije. U intervjuu se fokusirao na činjenicu da se njegova prehrana pogrešno naziva proteinima.
"Razne studije o opasnostima proteina nisu povezane sa mojom prehranom", kaže Pierre Dukan. - Nudim hranu, zasićenu proteinima, samo nekoliko dana, samo četiri, ne više od pet. U mojoj prehrani zaista su puno proizvoda bogati proteinima, ali osim njih preporučujem jesti što više povrća. "
Prva faza - napad
Ljekari smatraju ovu fazu najopasnije za zdravlje. Sam Pierre Dukan se slaže sa opštem mišljenju, dakle daje jasne preporuke za njegovo poštivanje.
- Izračunajte višak kilograma. Da biste izračunali težinu, možete koristiti besplatni kalkulator koji se nalazi na službenoj web stranici Dukana. Proračun se vrši besplatno u obliku popunjavanja upitnika na ruskom jeziku. Nakon unosa podataka na vašu e-poštu primit će se pismo s podacima od interesa. Prosječni podaci mogu se dobiti samostalno. Da biste to učinili, potrebno je potrajati sto i deset deset za žene od rasta u centimetrima. Stoga bi težina za ženu sa visokim od 164 cm trebala biti 54 kilograma.
- Pridržavajte se fazi "napada" ne više od preporučenog perioda. Postoji zajedničko mišljenje da u ovoj fazi osoba može odmah doći do željene težine. Ovo nije samo nemoguće, već i opasno! Tokom "napada" ide od jedne do šest kilograma.
Druga faza - alternacija
U ovoj fazi dolazi do glavnog gubitka težine. Njegovo trajanje nije regulirano. Teoretski, morate se pridržavati toga dok težina ne postane savršena.
Evo osnovnih principa ove faze.
- Dodajte povrće. Proizvodi bogat vlaknima dodaju se isključivo proteinskim dijeti. Ovo su povrće i bilje. Ukupno, dr. Ducan omogućava dodavanje dvadeset godina novih proizvoda, što isječak čini uravnoteženijim i raznovrsnijim.
- Dani proteina radimo sa pomiješanim. Dani proteina su razdoblja kada nastavljate jesti samo životinjske proteine. Mješoviti - kada se biljni proizvodi dodaju u proteinske proizvode. Sheme naizmeničnosti su odabrane pojedinačno.
Treća faza - konsolidacija
U ovoj fazi gubitak kilograma pojavljuje se polako. U prosjeku ide za 0, 4 kilograma tjedno. Ali autor napominje da zadatak pozornice nije nastaviti smršavati, već konsolidovati rezultat i uštedjeti ga duže vrijeme, ne dopuštajući povrat.
Evo nekoliko karakteristika faze pričvršćivanja.
- Dodajte škrobne proizvode. U vašoj prehrani proizvodi koje se tradicionalno koriste prije, na primjer, obični su hljeb, tjesteninu i krompir, mogu se postepeno pojaviti u vašoj prehrani. Ali treba ih konzumirati umjereno, ne stalno.
- Povećavamo jačinu mekinja. Povećajte dnevnu normu na tri kašike vrijedne komponente.
- Jedemo med. Novi element elektroenergetskog sustava koji će uljepšati potpuno odsustvo slatkiša u dijeti. Sada vam je dozvoljeno jesti do tri čajne žličice ovog zdravog i ukusnog proizvoda.
- Dogovaramo "praznike"! Izlaz uobičajene prehrane, prema autoru, nemoguće je bez nekih poruka sebi. Odmor ili "gozbe" su obroci tokom kojih jedete sve što želite. Apsolutno bilo koji proizvodi u bilo kojoj količini. Važno je zapamtiti da je "blagdan" jedan obrok, ne cijeli dan. I možete to ponoviti samo dva puta sedmično, a ne u roku od dva dana zaredom.
- Vraćamo se na napad. To se mora učiniti jednom sedmično. Dozvoljeno je odabrati bilo koji dan prikladan za vas i bilo koji meni iz prve faze.
Četiri faze - stabilizacija
Sam gospodin Ducan naziva ovu fazu naviku ne samo da jede pravo, već i voditi zdrav način života. Koliko dugo se trebate pridržavati? Koliko god želite ostati vitki, zdrav i atraktivan, to je uvijek.
Slijedite osnovne zahtjeve ove faze.
- Uključite bilo koji proizvodi u prehrani. Ili nastavite jesti u izborniku "Consolidation". Ovo je najbolji način za održavanje tijela u obliku i zaštititi ga od stjecanja viška kilograma.
- Dogovorite jedan "napad" sedmično. Tokom jednog dana jedite samo proteinsku hranu.
- Nastavite jesti mekinje i pijte puno. Norme ostaju iste - tri kašike vrijednih vlakana i dvije litre vode dnevno.
- Obratite pažnju na fizičku aktivnost. Što se više krećete, bolje ćete osjetiti. Šetnja pješice, izbjegavajte liftore, izvodite jednostavne vježbe kod kuće.